怎么自制水果味冰淇淋

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-08-09
这个完全零添加,口味完胜冰激凌纯正自然水果味冰激凌!你要做的就是把水果去皮,切小块儿,冷冻至硬,然后放入了料理机(有冰淇淋功能的破壁机和原汁机),均打云称即可。 当然啦,如果你想让口感更好一些,可以添加少量淡奶油,那就更赞了。...
怎么自制水果味冰淇淋

操作方法

香蕉去皮,切块,草莓洗净,去蒂切块分别装入袋中,放入冰箱至硬。

取出后,温室稍微软化几分钟,再放入破壁机

实用冰淇淋功能,中间用搅拌棒协助使其打匀称。(可以添加少量淡奶油增加风味改变硬度)

假如没有淡奶油搅打后成品好像硬质冰淇淋,你可以取球

加了淡奶油的成品比较稀软,像软质冰淇淋更适合装在杯中使用这种质感凹特造型也妥妥的成品会比较细腻。放入冰箱,四个小时之后就能吃了。

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