三七花和三七粉的区别

性味区别：三七花：性凉，味甘、微苦；三七粉：性温，味苦回甜。

功效区别： 三七花：主要用于清热、解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的有效成份。具有显着的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、排毒养颜等功效。 三七粉：三七功用补血，去瘀损，活血化瘀，能补能通，是方药中之最珍贵者。三七粉生吃，降血压血脂，并且止血不留瘀血，行血不伤新。

用法区别： 三七花：常用开水冲泡，代茶饮，也可以拿来煮菜吃味道极鲜美，比如用来炒肉； 三七粉：一般都是直接用温开水送服，或加工成熟三七粉服用，做成药膳来吃也是不错的选择。